MENU' 1 BASE
Gnocchi di riso su crema di fave fresche e piselli
MENU' 1 + INSALATA
Gnocchi di riso su crema di fave fresche e piselli
- Insalata di finocchi, rucola e noci

MENU' 2 BASE
- Plum cake salato alla mediterranea con contorno di coste del Ticino spadellate
MENU' 2 + INSALATA
- Plum cake salato alla mediterranea con contorno di coste del Ticino spadellate
- Insalata di finocchi, rucola e noci

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- Budino ai due cioccolati con granella di nocciole

MENÙ 1 BASE:
- Crespelle delicate di saraceno con asparagi Km 0

MENÙ 1 + INSALATA:
- Crespelle delicate di saraceno con asparagi Km 0
- Insalata mista con lattughino del contadino

MENU' 2 BASE
- Tofu nostrano strapazzato al curry con contorno di broccoli ai semi tostati

MENU' 2 BASE + INSALATA MISTA
- Tofu nostrano strapazzato al curry con contorno di broccoli ai semi tostati
- Insalata mista con lattughino del contadino

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- Dolce di Pasqua